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신승식의 다른 생각 (보관)

짧은 생각 아침을 먹는 기쁨

신승식 2003.11.11 09:00 조회 수 : 20595

 
혼자 살다 보면 아침을 충실하게 먹기 위해서는 약간의 의지와 노력이 필요하다. 요즈음엔 많이 노력하여 비교적 아침을 먹고 가는 편이다. 아침에 굳이 밥이나 빵과 같은 전통적인 음식을 고집하면 아침을 준비하고 먹는 것이 부담스러워진다. 대신에 과일, 야채, 치즈, 계란, 떡, 감자, 고구마, 우유, 쥬스 등으로 색다른 음식을 먹으면 아침이 최고로 맛있어진다. 아침에는 지지고 볶고 끓인 음식을 만들거나 먹는 것이 부담이 되므로, 되도록 요리하지 않고 그대로 먹을 수 있는 것들을 여러 가지 종류로 준비한다. 며칠 전에는 시리얼과 우유, 토마토 한 개, 깻잎에 싼 치즈, 그리고 떠먹는 요구르트 한 개를 먹었다. 조금씩 품목을 바꿔가며 더 맛있는 아침, 더 즐거운 아침을 만드는 꿈을 꾸니 웃음이 절로 난다.
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